Peniaga bergerak jual ikan segar harga murah kepada golongan memerlukan
Golongan B40 di Lembah Klang boleh membeli ikan pada harga murah dengan Kiki Fish Market.
Susahnya pastikan ikan paling segar sampai ke pelanggan
Sejurus dituai, ikan-ikan terus disiang dan dibersihkan, dipotong mengikut citarasa pelanggan.
Ikan hidup, segar atau beku?
Dalam minda pembeli, kesegaran ikan akan menjadi penentu.
Segar ke ikan saya?
Banyak cara digunakan untuk menilai kesegaran ikan termasuk melihat warna insangnya.
